リクエスト頂いたメニューのご紹介
「今日はあなたが来たんなら、あれを作ってもらおう」と、リクエストがありました。
このメニューは自分の家族が食欲がない時に、食べやすいものはないかなと思って作ったメニューです。
日頃からSNS等観ていて、これなら作れるかなと参考にしています。
参考にするメニューは
・少ない食材
・どこのお宅でもある食材
・簡単に短時間で作れる
・柔らかめで食べやすい
今日の食材は
①豆腐
②カニカマ
この2つだけです。
豆腐を潰す→カニカマをほぐして入れる→鶏ガラスープと片栗粉を入れて混ぜる→スブーンですくってフライパンで焼く。お好みで鰹節等かけるとより美味しくなります。
「これ、お腹も太るし、食べやすいんよね」とリクエストして下さいました。
このようにリクエスト頂くとヘルパーも助かります！
そして、空き時間で観ているSNSがヒントになることも助かっています。
(今の時代にヘルパーでよかったです)
これからもリクエストされるようなメニューが増えるようがんばります!!
ホームヘルプサービス サービス提供責任者 新田律恵
