2024.11.30 特別養護老人ホーム(しおはま) スイートポテト作り 先月屋上の畑から収穫したサツマイモを、少しの間暗所で寝かせ、11月にスイートポテトを作りました。 サツマイモをつぶして、バニラアイスと混ぜて焼きます。 ご利用者様の昼食時に提供させていただきました。 中はしっとりして、サツマイモの甘さも感じられ、とても美味しかったです。 （職員もいただきました♪） 先日、玉ねぎの植え付けも終わり、次の収穫が楽しみです。 地域密着型介護老人福祉施設アイユウの苑しおはま 生活相談員 山下 愛 前の記事 一覧へ戻る 次の記事
